Muzlu Kek

Buram buram muz kokan bitter çikolatalı , cevizli kek ve beyaz çikolatali muzlu krema :)yeme de yaninda yat cinsinden diyeceğim ama dayanamam  bir demlik çay ile bi gecede bitirilir bu canavarlar:)

Kivili beyaz çikolatali pasta

kivili pastamiz da haziir:)beyaz Çikolatalı krema ve puf pandispanyasiyla tatlı açığımızı kivinin c vitaminiyle de enerji açığımızı kapatiyoruuz:)

Doğumgünü pastası neden yuvarlaktir?

Hiç düşündünüz  mü doğumgünü  pastaları neden yuvarlaktir?:)Eski zamanlarda insanlar kutlama pastalarini ay ve güneşin bir döngüsünden yola çıkarak  yuvarlak yaparlarmiş:)Yine derin arastirlmalardayim:))

resimli doğumgünü pastası

Doğumgünü  pastamizi sevgili Sude'nin hayaline uygun şekilde hazırladık. Nice güzel yaşlari olsun!:)

balkabakli cheesecake

Balkabakli cheesecake ve zencefil tarçınlı cheesecake tabanı .  pek bi tatliş oldu .Kış bitmeden balkabaginin nimetlerinden faydalanmak lazım değil  mi ama?:)begenilerinize sunulur efenim:)

İtalyan usulü makarna

Haftasonu demek tüm haftanın yorgunluğunu atip kendini odullendirmek demek!:)Siparislerimizi bitirdik sira keyifte, fotograflar ise azz sonra:)Malumunuz İtalyanlar  makarna ve soslari konusunda başarılı..yemek yaparken yeni tat ve icatlar için cok uygun bir zemin olan makarnayı pisirmeyi cok sevdiğimi bilen ablam İtalya seyahatinden benim için sosa dönüştürebilen baharat karisimlari getirmiş. Ne zamandir dolap bekliyordu. Bugün zat-i şahanelerini deneme fırsatı  buldum.Aslinda evdeki baharatlar ve biraz sarimsakla kolaylikla yapabilecegimiz türden karisimlarmis ama ben rahat durur muyum durmam:)evdeki az kalmis malzemeleri de ekleyip peynirle şımarttım makarnayi .Sonuç Belissimo!:)

yoğun çikolataya var mısınızz?::)

Çikolatalı çilekli bir nevi devil's chocalate pastası.. bir dilimi çikolataya pastaya doymanıza yetiyor gerçekten. Her sipariş sonrası aldığımız güzel yorumlarda fazlasıyla mutlu etti :)Tasarım fikri için @cafe fernando çok teşekkürler..